| ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| 1449 | Barkat Meroua Heddouche Nadjoua imen | Caractérisation de l'hydrolyse des protéines du lait par trois enzymes d'origine végétale | Boughellout H | 2016, Univ.Const, Mémoire D'ing en Nutrition et Technologie. Agro.Alimentaire | ST/1893 |
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